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DMD502 > REZEPT 19.03.04 14:47l 27 Lines 757 Bytes #999 (0) @ DEU
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Subj: Nudel mit Schinken und Käse
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Nudeln mit Schinken und Käse
Zutaten
250 g gekochter Schinken
200 g Butter oder Margarine
250 ml Süsse Sahne
500 g Nudeln
200 g Geriebener Käse
Salbeiblätter
Zubereitung
Die Schinkenstreifen werden in 100 g Butter gebraten, mit süßer
Sahne übergossen, mit Pfeffer gewürzt und auf kleiner Flamme ein
wenig gekocht.Die Nudeln werden in reichlich kochendem Wasser
gekocht, abgespült und mit der Schinkensoße und dem Käse geschichtet.
Die übrige Butter wird gebräunt, die Salbeiblätter hinzugegeben und
auf die Nudeln geschüttet. Mit Salat servieren.
Bemerkung
4 Portionen
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