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DHU250 > REZEPTE  27.12.07 05:10l 36 Lines 833 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : QCHDOK346018
Read: HF1BKM TW1KOL JH1TYR BL1AIB ES1FAI HF1MBL ES1MBL KW1BKM OW1BKM IN1BKM
Subj: Waffelteig
Path: NB1BKM<AS1BOX<DBO274<DOK346
Sent: 071226/2010z @:DOK346.#OS.NW.DLNET.DEU.EU [OS JO42BG] OBcm1.07b3
From: DHU250 @ DOK346.#OS.NW.DLNET.DEU.EU (Thomas)
To:   REZEPTE @ DEU
Reply-To: DHU250 @ DBO250.#AUR.NW.DLNET.DEU.EU
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Hallo zusammen,

wenn ihr eurem Gaumen zum Tee oder Kaffee etwas leckeres gönnen wollt, 
dann probiert doch mal den folgenden Waffelteig aus.

Zutaten:
--------
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 35 g Zucker
- 125 g Margarine
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 6 EL Schlagsahne

Zubereitung:
------------
Vanillezucker, Zucker, Margarine sowie das Eigelb
zu einer Masse verr_hren.

Nach und nach im Wechsel Mehl und Sahne hinzugeben;
also ungefähr 20 g Mehl, dann 1 EL Sahne etc. -
bis die 100 g Mehl und die 6 EL Sahne auf sind.

Das Eiweiß steifschlagen und am Ende der Teigmasse unterheben.

Fertig! 
Und einen guten Appetit...

Dem SysOp DHU250 (Thomas) von DBO250 hat's sehr gut geschmeckt.
vy 73 + 55



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