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DHU250 > REZEPTE 27.12.07 05:10l 30 Lines 897 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : QCHDOK346019
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Subj: Speckendicken
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Sent: 071226/2010z @:DOK346.#OS.NW.DLNET.DEU.EU [OS JO42BG] OBcm1.07b3
From: DHU250 @ DOK346.#OS.NW.DLNET.DEU.EU (Thomas)
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Passend zum "Oll'jahrs Dach" bzw. Silvester hier das Rezept
zu Omas Speckendicken!
Zutaten und Zubereitung:
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750 g Mehl (Speckendickenmehl), 450 g Sirup (Grafschafter Sirup),
1 EL Zucker, 3 Eier, 1 Pkg. Anis, 1 Pkg. Kardamon, 1 Pkg. Backpulver,
750 ml Milch, 1 Prise Salz miteinander verr_hren.
Den Teig in eine heiße Pfanne (mit Fett oder Margarine) geben
und kurz darauf geschnittene Mettwürste und Speck liebevoll
(mit leichtem Druck) auflegen.
Dafür braucht ihr 3 luftgetrocknete Mettw_rste und 250 g fetten Speck.
Gegebenenfalls einmal wenden und fertig...
Wie immer wünsche ich einen guten Appetit
und alles gute zum "Neujahr"...
de DHU250 (Thomas)
PR-Mail: DHU250@DBO250.#AUR.NW.DLNET.DEU.EU
***endl rezepte 1-
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