| |
DAB542 > REZEPT 18.01.04 20:56l 55 Lines 1919 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRJHY6DBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM MZ1AIB OW1BKM RS2BKM HF1MBL JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Bauernfrühstück
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DBO274<DOK346<DBX645<DBO444
Sent: 040115/1637z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRJHY6DBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
***************************
*** Bauernfrühstück ***
***************************
Zutaten für 4 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
125 g durchwachsener geräucherter Speck
1 große Zwiebel, 70 g
2 Mettwürstchen, 180 g
500 g Pellkartoffeln
150 g Champignons
3 Eier
150 g saure Sahne, 10% Fett
Salz
Peffer
1 große Gewürzgurke, 150 g
1 Bund Schnittlauch
Zubereitung :
1. Den Speck in feine Würfel schneiden.
2. Zwiebeln abziehen und in Ringe, Mettwürste in Scheiben schneiden.
3. Kartoffeln abpellen.
4. Champignons waschen, putzen und mit den Kartoffeln in Scheiben schneiden.
5. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen und die Zwiebelringe,
Würstchen- und Kartoffelscheiben mit den Pilzen im Speckfett dünsten.
6. Eier mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
7. Die verquirlten Eier über den Pfanneninhalt gießen und stocken lassen.
8. Gurke in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und
in Röllchen schneiden.
9. Das Bauernfrühstück ver dem Servieren mit Gurkenwürfeln und
Schnittlauchröllchen bestreuen.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |