| |
DAB542 > REZEPT 18.01.04 20:56l 49 Lines 1789 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRJH44DBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM MZ1AIB OW1BKM RS2BKM HF1MBL JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Pikante Schweinekeule
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DBO274<DOK346<DBX645<DBO444
Sent: 040115/1616z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRJH44DBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
*********************************
*** Pikante Schweinekeule ***
*********************************
Zutaten für 6 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1,2 kg Schweinekeule
2 l Wasser
Salz
1 Zwiebel, 60 g
Suppengemüse 200 g
10 Pfefferkörner
1 Eßl. Salatöl
1 Eßl. Sojasauce
1 Teel. Salz
1 Teel. grober schwarzer Pfeffer
1 Teel. Rosmarin
6 Äpfel, 600 g
Zubereitung :
1. Das Fleisch in kochendem Salzwasser mit Suppengrün und Pfeffer-
körnern 1« Std. köcheln lassen. Heraus heben und mit einem
scharfem Messer rundherum einritzen.
2. Salatöl, Sojasauce, Salz, gemahlener Peffer und Rosmarin
verrühren und das Fleisch damit bestreichen.
3. Fleisch in den vergeheitzen Backofen schieben. 30 Min. gold-
braun braten. Nach ca. 15 Min. die Äpfel zu dem Fleisch in
die Bratpfanne legen und noch 15 Min. mitbraten.
Tip :
Dazu Kartoffelpüree reichen.
Schmeckt auch kalt als Aufschnitt.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |