| |
DAB542 > REZEPT 18.01.04 20:56l 47 Lines 1815 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRMEZ9DBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM MZ1AIB OW1BKM RS2BKM HF1MBL JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Goldbarsch mit Oliven
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DOK001<DBX920<DBX404<DBX645<DBO444
Sent: 040117/0622z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRMEZ9DBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
*********************************
*** Goldbarsch mit Oliven ***
*********************************
Zutaten für 4 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
800 g Goldbarschfilet
Saft einer halbe Zitrone
1 Teel. Salz
20 mit Paprika gefüllte Oliven
50 g flüssige Butter
1/8 l Sahne
50 g geriebener Parmesankäse
1-2 Eßl. Tomatenmark
Salz, weißer Pfeffer
Zubereitung :
1. Filet säubern und in kleine Stücke schneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen.
Oliven in feine Scheiben schneiden.
2. Eine feuerfeste Form mit der Hälfte der Butter ausstreichen.
Fischstücke und Oliven einfüllen ( einge Oliven zum Garieren behalten ).
Die restliche Butter darüberträufeln.
3. Sahne mit Käse, Tomatenmark, etwas Pfeffer und Salz gut verrühren
und über den Fisch gießen. Im Ofen bei 200øC, Gas Stufe 3,
ca. 40 Min. backen. Mit Olivenscheiben garniert servieren.
Tip :
Dazu passen Salzkartoffeln oder Stangenweißbort.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |