| |
DAB542 > REZEPT 18.01.04 20:57l 55 Lines 2020 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRJHTPDBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM MZ1AIB OW1BKM RS2BKM HF1MBL JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Fleischwurst in Paprika-Rahm
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DBO274<DOK346<DBX645<DBO444
Sent: 040115/1939z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRJHTPDBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
****************************************
*** Fleischwurst in Paprika-Rahm ***
****************************************
Zutaten für 4 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
500 g Fleischwurst
50 g Margarine
3 Zwiebeln, 150 g
500 g Tomaten
2-3 Paprikaschoten, rot & grün, ca 450 g
¬ l Brühe
500 g Kartoffeln
1 Eßl. Stärkemehl
75 g Cr‚me fra¡che
Salz, Pfeffer
Zubereitung :
1. Fleischwurst in Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln abziehen und fein hacken.
3. Margarine erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten.
4. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und
in Streifen schneiden.
5. Paprikaschoten putzen, waschen, halbieren, die Kerne und
weißen Teile entfernen und die Schoten in Streifen schneiden.
6. Tomatenscheiben und Paprikastreifen zu den Zwiebelstücken
geben und alles kurz schmoren lassen.
7. Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und
ebenfalls zugeben.
8. Brühe angießen und alles bei geringer Hitze ca. 10 Min garen.
9. Fleischwurstscheiben zufügen, das Ganze aufkochen lassen und mit
in Wasser angerührtem Stärkemehl binden. Mit Cr‚me fra¡che
verfeinern und nochmals abschmecken.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |