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AT2SRM > REZEPTE 19.11.01 03:20l 25 Lines 743 Bytes #999 (999) @ ALLE
BID : IB1AT2SN_006
Read: HF1BKM PK1BKM KW1BKM HF1MBL JH1TYR ES1MBL OW1BKM IN1BKM
Subj: Buttermilchkuchen
Path: NB1BKM<NB1FWS<AT2SN
Sent: 011118/1949z @:AT2SN.#AT2.AT [Salzburg-Nord JN67MT] BCM1.42_cb5
From: AT2SRM @ AT2SN.#AT2.AT (Roland)
To: REZEPTE @ ALLE
Zutaten:
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360 g Mehl 200g Zucker
280 ml Buttermilch 3 Eier
1 Vanillienzucker 1 Päckchen Backpulver
200g Mandelblätter 60 g Zucker
250 g Schlagsahne
Zubereitung:
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Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillienzucker und Backpulver verrühren.
Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glattstreichen. Für den Belag
Mandeln und Zucker vermischen und auf den Teig verteilen.
Bei 200øC etwa 25 Minuten backen. Für den Guß die Sahne ungeschlagen auf dem
heißen Kuchen verteilen und abkühlen lassen!
Guten Appetitt
Datum: 18.11.2001 Zeit: 20:50:02 startBBS: AT2SN-7
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