| |
DAB542 > REZEPT 25.01.04 13:53l 46 Lines 1784 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRQ2AGDBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM BL1AIB OW1BKM MZ1AIB PK1BKM RS2BKM FB1BKM HF1MBL
Read: JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Geschmorte Truthahnkeule
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<AT5XBR<DBX997<DBX404<DBQ946<DBO274<CB0BBS<LB7BOX<
DBX563<DBO444
Sent: 040119/0539z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRQ2AGDBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
************************************
*** Geschmorte Truthahnkeule ***
************************************
Zutaten für 4 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2 kleine tiefgefrorene Truthahnkeulen, 800 g
40 g Kokosfett
Salz, Pfeffer
Basilikum, Oregano
« l Fleischbrühe
2 Stangen Lauch, 200 g
3 Karotten, 180 g
250 g Zwiebeln
500 g frische Champignons
Rosenpaprika
Zubereitung :
1. die aufgetauten Truthahnkeulen mit Salz, Pfeffer, Basilikum und
Oregano einreiben. Kokosfett zerlassen, die Keulen darin von allen
Seiten anbraten. ¬ l Brühe zugießen und die Keule darin
zugedeckt 1 Std. schmoren.
2. Nach ca. 1/2 Std. den geputzten, in Stücke geschnittenen Lauch,
Karotten, Zwiebelviertel, geputzte Champignons und die restliche
Fleischbrühe zu den Truthahnkeulen geben und weiter schmoren.
Mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika würzen.
Tip :
Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |