| |
DAB542 > REZEPT 25.01.04 13:53l 45 Lines 1779 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRRS5HDBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM BL1AIB OW1BKM MZ1AIB PK1BKM RS2BKM FB1BKM HF1MBL
Read: JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Gespritztes Sandgebäck
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DOK001<GF1BOX<DBX920<TW1DBX<LB7BOX<DBX563<DBO444
Sent: 040120/0355z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRRS5HDBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
*********************************
*** Gespritztes Sandgebäk ***
*********************************
Zutaten
~~~~~~~
300 g Butter
250 g Puderzucker
125 g Stärkemehl
1/8 bis ¬ l Milch
1 Prise Salz
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
550 g Mehl
100 g kandierte Kirschen zum Garnieren
Zubereitung :
1. Weiche Butter und Stärkemehl gut miteinander verrühren,
aber nicht schaumig schlagen.
2. Salz, Zitronenschale und zunächst 1/8 l Milch zugeben und das Mehl
unterarbeiten. Sollte der Teig zum Spritzen zu fest sein,
Milch nachgeben.
3. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und nach Belieben
Kringel, Stängchen, Sterne oder S-Gebäck auf ein gefettetes Backblech
spritzen. Einige Plätzchen mit Kirschen garnieren.
4. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. goldgelb backen. Es ist ratsam,
vorher 1 Probeplätzchen zu backen, um die richtige Konsistens
des Teigs zu testen.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |