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AT2SRM > REZEPTE 13.01.02 03:08l 25 Lines 897 Bytes #999 (999) @ ALLE
BID : C12AT2SN_005
Read: HF1BKM PK1BKM KW1BKM HF1MBL JH1TYR ES1MBL OW1BKM IN1BKM
Subj: Omas Apfelkuchen
Path: NB1BKM<NB1FWS<AT2SN
Sent: 020112/1941z @:AT2SN.#AT2.AT [Salzburg-Nord JN67MT] BCM1.42_cb5
From: AT2SRM @ AT2SN.#AT2.AT (Roland)
To: REZEPTE @ ALLE
Zutaten:
""""""""
250 g Butter 250 g Zucker
5 Eier 1 Päckchen Vanilienzucker
350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver
2 kg Äpfel Puderzuckerguß
Zubereitung:
""""""""""""
Butter mit Vanilienzucker, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl sieben und
mit Backpulver vermischen und dazugeben. Dann die Äpfel (geschält, entkernt
und in spalten geschnitten) unter den Teig heben. Diese Mischung auf ein
gefettetes Backblech geben und bei 200 - 220 øC im Ofen 30 min backen lassen.
In der Zwischenzeit den Puderzuckerguß anrühren und diesen dann auf den noch
heißen Kuchen geben und abkühlen lassen. Später in Rauten schneiden und wer
will kann noch geschlagene Sahne dazu servieren!!
Datum: 12.01.2002 Zeit: 20:48:42 startBBS: AT2SN-7
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