| |
DAB542 > REZEPT 25.01.04 13:53l 47 Lines 1724 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRRRTODBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM BL1AIB OW1BKM MZ1AIB PK1BKM RS2BKM FB1BKM HF1MBL
Read: JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Koteletts mit Rosinensauce
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DOK001<GF1BOX<DBX920<TW1DBX<LB7BOX<DBX563<DBO444
Sent: 040120/0934z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRRRTODBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
**************************************
*** Koteletts mit Rosinensauce ***
**************************************
Zutaten für 4 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4 Schweinekoteletts, ca. 600 g
40 g Bratfett
Salz
Pfeffer
Basilikum
Thymian
1 Päckchen Sauerbratensauce oder 3 Eßl. Saubratensauce
50 g Rosinen
Zubereitung :
1. Die Koteletts mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Thymian würzen und
im heißen Bratfett von beiden Seiten krusprig braun braten.
2. Dann ¬ l Wasser angießen.
3. Sauerbratensauce oder Fleischsauce damit vermischen und einmal kurz
aufkochen lassen.
4. Die Rosinen hineingeben und alles bei geschlossener Pfanne ca. 10 Min.
auf kleiner Flamme ziehen lassen.
Tip :
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und Rotkohl.
Nach belieben kann statt Wasser auch eine mischung aus Wasser und
Wein angegossen werden.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |