| |
DAB542 > REZEPT 25.01.04 13:54l 47 Lines 1808 Bytes #999 (0) @ DEU
BID : HRQ1JXDBO444
Read: HF1BKM KW1BKM HW1BKM BL1AIB OW1BKM MZ1AIB PK1BKM RS2BKM FB1BKM HF1MBL
Read: TW1KOL JH1TYR ES1MBL IN1BKM
Subj: Rumpsteak proven‡al
Path: NB1BKM<BX0GBF<AS1BOX<DOK001<DBX920<DBX404<DBX645<DBO444
Sent: 040119/0522z @:DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU [JO62SN] DP6.01 $:HRQ1JXDBO444
From: DAB542 @ DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU (Schosieb)
To: REZEPT @ DEU
X-Info: Einspielung ohne Passwortschutz
*******************************
*** Rumpsteak provencal ***
*******************************
Zutaten für 4 Personen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4 Scheiben Rumpsteak 200 g
6 Eßl. Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 Eßl. frischer Thymian
« Eßl. frischer gehackter Rosmarin
1 Teel. gehackter Estragon
Zubereitung :
1. Öl mit Pfeffer und zerdrückten Knoblauchzehen verrühren und die
Steaks von beiden Seiten damit kräftig einreiben.
15 Min. einziehen lassen.
2. Grill vorheitzen. Thymian, Rosmarin und Estragon vermischen.
3. Die Sehen (fett) an den Rändern der Steaks etwas einschneiden.
4. Steaks in den Grill schieben und ca. 20 Min. braten.
Während des Bratens öfters wenden und mit der Kräutermischung
bestreuen.
Tip :
Die Steaks werden sehr heiß serviert und je nach Geschmack mit Salz
bestreut. Dazu gegrillte Tomaten und Folienkartoffeln oder
Stangenweißbrot servieren.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÒÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û ÛÛÛ º Operator ........... Schosieb ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º Locator .............. JO53JV ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º QTH ............ Lübeck-Siems ³
³ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛ ÛÛÛÛÛ Û º Adress ............... DAB542 ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û º .......... PLK 019427D ³
³ Û Û Û Û Û Û Û Û Û Û º D 23611 Bad Schwartau ³
³ ÛÛÛÛÛ Û Û ÛÛÛÛÛ ÛÛÛ Û ÛÛÛÛÛ º @DBO444.#BLN.NO.DLNET.DEU.EU ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÐÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
Lese vorherige Mail | Lese naechste Mail
| |