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DQB595 > REZEPTE 11.09.03 02:05l 28 Lines 580 Bytes #999 (30) @ DEU
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Hauptgerichte
Pilztorte mit Einestern
Zutaten
400 g Pilze
5 Eier
2 Zwiebeln
250 g Mehl
120 g Margarine
Salz
100 ml Öl
Petersilie
100 ml saure Sahne
100 g Geriebener Käse
Zubereitung
Aus dem Mehl, 1 Eigelb, Margarine, Salz und wenig Wasser wird ein Teig bereitet. Man läßt ihn 1-2 Stunden an einem kühlen Platz ruhen und rollt ihn so aus, daß eine Tortenform damit ausgelegt werden kann. Inzwischen wird die in Ringe geschnittene Zwiebel
Bemerkung
4 Portionen
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