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DAB542 > REZEPT 29.02.04 02:18l 32 Lines 812 Bytes #999 (0) @ DEU
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To: REZEPT @ DEU
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*** Käsesuppe ***
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Zutaten für 3 bis 4 Personen
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250 g Rinderhackfleisch
250 g Petersilie
2 Stangen Lauch
1 Dose Champignons, mit Flüssigkeit 425 g
250 g Sahneschmelzkäse
250 g Kräuterschmelzkäse
2 Zwiebeln
3/4 l Wasser
1 Brüh-Würfel
Zubereitung :
1. Wasser mit der Brühe erhitzen,Käse darin auflösen.
2. Hackfleisch zusammen mit der Petersilie in heißem Fett anbraten.
In Streifen geschnittene Zwiebeln und Lauch dazugeben und weich dünsten.
Die Champignons mit Flüssigkeit zugeben.
Alle Zutaten in die heiße Brühe geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Heiß servieren.
Tip :
Dazu Stangenweißbort reichen.
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