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DAB542 > REZEPT 29.02.04 02:18l 32 Lines 879 Bytes #999 (0) @ DEU
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To: REZEPT @ DEU
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*** Würstchenspiesse ***
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Zutaten für 4 Personen
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24 Rostbratwürste
4 Rote Paprikaschoten
2 Gewürzgurken
2 Gemüsezwiebeln
4 Tomaten
Salz, Pfeffer
2 Eßl. Öl
Käse nach eigenem Ermessen
Zubereitung:
1. Paprikaschoten putzen, waschen und grob würfeln.
Gurken in dicke Scheiben schneiden.
Tomaten waschen und vierteln.
Zwiebeln abziehen und in dicke Scheiben schneiden.
Salz, Pfeffer, 2 Eßl. Öl
Käse nach Wahl in mundgerechte Stücke zerteile.
2. Gemüse und Käse abwechselnd mit jeweils 6 Rostbratwürsten auf
4 lange Schaschlik-Spieße stecken.
Die Spieße mit Öl einpinseln.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
Grillzeit unter ständigem Wenden ca. 12-15 Minuten.
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